Certificirana organska proizvodnja se odvija u predivnoj prirodi na čak 1250m nadmorske visine na Kupresu, Bosna i Hercegovina. Karakterizira je i blizina Evropskoj uniji. Granični prelaz Kamensko i autoputevi su udaljeni svega 70km.
Samo mjesto je poznato među ljubiteljima prirode i po zimskim turističkim sadržajima.
Ovo područje je odavnina prepoznato kao veliki potencijal za organsku poljoprivredu zbog specifičnih klimatskih uslova i posebnosti sastava tla. Najznačajniji parametri tla su svakako:
pH 6-6,5
Sadržaj humusa 8,5% do 9,5%
Sadržaj dušika 0,60%
Klima je planinsko-alpska, oštra, s prosječnom godišnjom temperaturom od 5.7° C.
